Архив Май, 2009
Coffee and TV
Эта страна уже много лет диктует музыкальную моду всему миру. Во многом благодаря тому, что именно тут проявляются музыканты и образуются коллективы, которые не претендуют на роль суперзвезд, просто потому что на самом деле ими являются. Далее Далее »
Сорта натурального кофе
В основе всего многообразия кофейных смесей лежат всего лишь два вида кофе: Coffea arabica и Coffea canephora (Robusta). На вкус эти сорта довольно сильно отличаются - кофе из арабики мягче, чуть-чуть кислит. У робусты слабый (пустотелый) настой, она горчит и не так ароматна. Зато содержание кофеина значительно выше. Далее Далее »
Пять советов при покупке кофе
Культура потребления кофе у нас в стране, прямо скажем, не очень высока. И такой печальной ситуацией пользуются многие производители и поставщики, предлагая нам приобрести товар, по отношению к которому эпитет «качественный» можно употреблять разве что касательно дизайна упаковки. Массированная реклама и «удачные маркетинговые ходы» сделали свое дело - найти хороший кофе становится все труднее. Но не стоит впадать в отчаянье, как говорил Лева милиционеру Семенову, потерявшему свое табельное оружие. Кто ищет - тот находит. Несколько советов... Далее
Выпьем кофе? Потанцуем!
Такой кофейный столик - голубая мечта любого любителя кислоты танцев в стиле “диско”. А как предмет мебели в холостяцком флэте типа “ловушка на бабца” - совершенно незаменимая вещь! Фишка в том, что лучше всего наблюдать за поведением этого столика в приглушенном свете. Интимный полумрак рассеивается лишь мерцанием столешницы… Переливающиеся цвета почти что вводят в гипнотический транс… Ну, в общем, вы меня понимаете. Далее Далее »
Кофеварка грядущего
Кофе для студента – это одно из обязательных условий успешной сдачи сессии. Потому не стоит удивляться приложению именно в этом направлении творческих сил студента Университета Западной Богемии, что в Чехии. Воплощением его семестрового проекта по курсу промышленного дизайна стала футуристическая кофемашина или, как говорят чехи, кавовар. Далее Далее »
Кофе-тест по-немецки
Немцы известны всему миру своей щепетильностью, основательностью и педантичностью. Они и производителей воспитывают в том же духе, как отечественных, так и зарубежных. Хочешь что-нибудь продать немцу – будь добр, соответствуй. Немецкий потребитель пока не убедится, что товар качественный – с деньгами не расстанется. А помогает ему проверить качество предлагаемой в супермаркетах продукции национальный институт тестирования «Штифтунг Варентест» . Вот уже 45 лет он с немецкой беспристрастностью и объективностью тестирует все, что можно приобрести... Далее
Сегодня ночью
Их не любят критики и они отвечают им взаимностью. Они ссорятся и разбегаются. А потом воссоединяются. На концерты ходит слишком мало народа (а зря - живые их выступления очень даже). Их упрекают в бессмысленности лирики. В плохом владении инструментами. В позерстве и ленности. В том, что они из Питера, а на ДДТ и “Алису” непохоже. Кое-что из этого присутствует, конечно. Но чего у них не отнять - так это эмоций и энергетики, которой они вкладывают в свои песни. Наглости, с которой они неизвестно для кого выпустили уже четвертую пластинку. Далее Далее »
Кофе без сигареты? Нереально
Чашка кофе и сигарета уже давно стали неразлучной парочкой. Практически нереально представить себе курильщика, который не следует этому ритуалу. Эта тема находит художественное отражение и в музыке, и в кино, и в поэзии. Сила такой распространенной привычки не в том, что сигареты приятно курить именно за кофе, а в том, что курение усиливает остроту многих других ощущений. Далее Далее »
Эспрессо на острове Свободы
Кофе по-кубински или кубано – вид эспрессо, который «сочинили» на Кубе, вскоре после появления первых итальянских кофемашин эспрессо на острове Свободы. Известно несколько названий кубинского эспрессо - cuban espresso, cafecito, cafe cubano, сuban coffee, сuban shot. Отличительная черта всего этого многообразия в способе приготовления эспрессо по-кубински – сахар кладут не в готовый напиток, а добавляют к кофе при приготовлении. На острове Свободы кубано – сложившаяся культурная традиция и часть жизненного уклада каждого кубинца. Далее Далее »
История кофе. Соединенные Штаты Америки
Первым документальным свидетельством появления кофе в середине ХVII века в Северной Америке стала запись, сделанная капитаном Джоном Смитом в бортовом журнале. В числе грузов, перевозимых его судном в колонию Джеймстаун (Вирджиния), были указаны кофе и приспособления для его размалывания. Далее Далее »
Кофейный магнат
Если вы спите и видите, как вы только тем и занимаетесь, что покупаете кофемашины и кофейное оборудование, оптимизируете количество рабочих мест кафе, внедряете новые рецепты кофейных напитков для ублажения капризных клиентов, а тем временем сеть ваших кофеен накрыла уже пять крупнейших городов мира - диагноз очевиден. Одно из двух - либо вы крупный кофейный воротила, либо заигравшийся не на шутку геймер. Далее Далее »
Гламурный чай
Азия, как известно, край чудес. Знаете, наверное, как они там чай употребляют - кто с бараним жиром, кто с солью-перцем и прочими приправами. С молоком и опять же со специями. А что - сызмальства пьют, вот и привыкши. То-то поди и пришла однажды в малайзийскую головушку мысль светлая, и показалась миру невидаль доселе невиданная - Teacino - растворимый чай с молоком. В пакетиках. Далее Далее »
Качество эспрессо. Решение проблем
Современные бытовые кофемашины достаточно просты в эксплуатации, но иногда количество различных регулировок и широкие возможности тонкой настройки множества параметров ставят в тупик счастливого обладателя кофеварки эспрессо. Подавляющее большинство настроек и регулировок кофемашины предназначено для достижения такого качества напитка, который бы безоговорочно удовлетворял самый взыскательный вкус. Как быть, если эспрессо в исполнении вашей кофеварки далек от идеала? Бежать в магазин за новой? Или обрывать телефон сервисной службы?... Далее
Кофе блокирует холестерин
Приятная новость для кофеманов - любимый напиток может снижать риск развития некоторых заболеваний мозга, защищая организм от вредного воздействия холестерина. Такие данные были получены в результпте проведенного в США научного исследования. Далее Далее »
Кофе с сахаром в обмен на оружие
И кому нужны эти деньги в период финансового кризиса? Главное - запастись солью, спичками, макаронами и крупой. И неусыпно бдить над этим с оружием в руках. А если вдруг оружия в доме оказалось с избытком - всегда можно поменять его на что-нибудь приятное. На сахар и кофе, например. Далее Далее »
О сайте
Да благословит Аллах волшебную технику для приготовления божественного напитка! Блог }{0ТT@БЬ)Ч, о капучинатор моего сердца, предостережёт от употребления внутрь растворимых шайтан-порошков, расскажет о завтрашних кофейных технологиях и поведает о многовековых кофейных традициях.
Страницы счастья
Что будем искать:
Новые посты
- Elektra Nivola - стремительная красота
- Tchibo, Melitta и Dallmayr оштрафуют на 160 млн евро
- Послушай, кофеварка, что я тебе скажу…
- Дегустация кофе
- Two Beds and a Coffee Machine
- The Coffee Song
- Взрыв в «Starbucks» - арестован подозреваемый
- Лучшие автоматические кофеварки 2009 года
- Кофейная кружка спасает мир
- Бесплатный кофе и печенько
Архивы
Прямой эфир:
- Serg Dorohoff: Фантастика! Пепелац без гравицапы!
- Serg Dorohoff: А мы тут кофейный жмых ведро каждый день выбрасываем… Считай...
- admin: Молочник - это такая штуковина для молока. На древнем языке этот...
- Фидель: a chto takoe molocnik?
- Денис: Да уж. По поводу коментариев - навеяла на меня где-то услышанная...
- admin: Рекордсмен среди Saeco Royal документально зафиксирован в киевском...
- admin: Во время эпидемии свиного гриппа юмористический пост превращается в...