Кофе бодрит мужчин энергичней женщин

Автор: Nik0n · Дата: 9 Июнь 2009 · Прокомментировать

Эффект воздействия крепкого кофе на мужчин более заметен, чем на женщин, утверждают ученые-исследователи из университета Барселоны. Таковы результаты эксперимента с участием 668 добровольцев - 238 мужчин и 450 женщин. Как оказалось, чашка кофе прибавляет мужчинам больше энергии уже в течение получаса после употребления. Что касается женщин, то их реакция на этот напиток выражена в меньшей степени.

По мнению исследователей, такая гендерная «дискриминация» может объясняться психологическими причинами, поскольку ситуация менялась на обратную - хотя и не так интенсивно – при употреблении испытуемыми декофеинизированного напитка, сообщает научное издание «Progress in Neuro-Psychopharmacology & Biological Psychiatry».
В ходе эксперимента добровольцам предлагали в случайном для них варианте или классический эспрессо (около 100 мг кофеина на порцию), или декофеинизированный эспрессо, где кофеина в 20 раз меньше. После чего исследователи, используя тесты и вопросники, наблюдали за изменением активности участников исследования.
У выпивших классический эспрессо мужчин и женщин проявление повышенного уровня активности наблюдалось уже через 10 минут, причем у мужчин это выражалось в большей степени. Было установлено, что для достижения наибольшей концентрации кофеина в крови понадобится 45 минут.
Подобную реакцию, хотя и менее заметную, вызывал и декофеинизированный кофе. Но в этом случае более высокую активность демонстрировали уже женщины, а не мужчины. «Возбуждающий эффект кофеина показан в проведенных экспериментах неоднократно, - резюмирует ведущий специалист Анна Адан (Ana Adan). - Но до настоящего времени никто не изучал данный эффект с учетом пола».

Источник: news.bbc.co.uk

Рубрика: Дайджест · Запись имеет метки: биохимия, кофеин