Записи с меткой "эспрессо"

56 чашек эспрессо на милю

Автор: Nik0n · Дата: 12 Март 2010 · Есть 2 коммент.

56 чашек эспрессо на милю

Таков примерный расход топлива экспериментального автомобиля, созданного группой научно-популярной программы первого телеканала BBC «Bang Goes The Theory». Машина станет очевидным доказательством возможностей использования биотоплива в транспортной сфере. Из Лондона, где его сконструировали, автомобиль поедет на выставку-ярмарку молодых ученых и инженеров «Big Bang» в Манчестере (а это около 330 километров) заправляясь исключительно молотым кофе, из расчета примерно три кило кофе на милю. Этот самодвижущийся аппарат, получивший название «Car-puccino», сконструирован... Далее

Рубрика: Дайджест, Кофейные механизмы · Запись имеет метки: , ,

Эспрессо. Советы и подсказки

Автор: Nik0n · Дата: 17 Июнь 2009 · Пока нет комментариев

Эспрессо. Советы и подсказки

Качество эспрессо зависит от множества параметров. Технических проблем при приготовлении эспрессо нам помогут избежать вот эти рекомендации. Сейчас речь пойдет о других моментах, которые кому-то покажутся очевидными, а кому и не очень. Ниже собраны короткие наставления на путь истинный, на которые стоит обратить внимание обладателям автоматических и рожковых эспрессо-кофеварок. А если такого аппарата у вас дома еще нет, эти знания помогут вам оценить уровень серьезности отношения к приготовлению эспрессо в конкретном заведении общепита. ... Далее

Рубрика: Статьи · Запись имеет метки: ,

Спортивная машина на кухне

Автор: Nik0n · Дата: 3 Июнь 2009 · Есть 2 коммент.

Спортивная машина на кухне

Некоторые предпочитают эспрессо не только погорячее, но и побыстрее. Если вы относитесь к таким динамичным и энергичным, то вам наверняка понравится эспрессо-машина Brunopasso PD-1, разработанная дизайнером из Японии Tadahito Ishibashi для компании deviceSTYLE. Далее  Далее »

Рубрика: Дайджест · Запись имеет метки: , ,

Качество эспрессо. Решение проблем

Автор: Nik0n · Дата: 13 Май 2009 · Есть 3 коммент.

Качество эспрессо. Решение проблем

Современные бытовые кофемашины достаточно просты в эксплуатации, но иногда количество различных регулировок и широкие возможности тонкой настройки множества параметров ставят в тупик счастливого обладателя  кофеварки эспрессо. Подавляющее большинство настроек и регулировок кофемашины предназначено для достижения такого качества напитка, который бы безоговорочно удовлетворял самый взыскательный вкус. Как быть, если эспрессо в исполнении вашей кофеварки далек от идеала? Бежать в магазин за новой? Или обрывать телефон сервисной службы?... Далее

Рубрика: Статьи · Запись имеет метки: , , ,

Кофе для эспрессо

Автор: Nik0n · Дата: 8 Май 2009 · Пока нет комментариев

Кофе для эспрессо

В выборе сорта кофе мы обычно руководствуемся личными предпочтениями или рекомендациями друзей. Но сколько людей - столько и мнений. Какой кофе выбрать для эспрессо, а какой подойдет для капучино? Что вкуснее - арабика или робуста? Как долго можно хранить обжаренные зерна? Почему один сорт обжаривают дольше другого и что это дает? Зачем производители ароматизируют кофе? Ответы на эти и другие вопросы читайте ниже. На нынешний день общеевропейским стандартом потребления хорошего кофе стал эспрессо, самый вкусный и ароматный напиток, который возможно... Далее

Рубрика: Дайджест, Статьи · Запись имеет метки: , ,

Стержень бизнеса

Автор: Nik0n · Дата: 23 Март 2009 · Пока нет комментариев

Стержень бизнеса

Чем вы руководствуетесь при выборе кофейного заведения? Какая смесь кофе вам пришлась по вкусу? Неважно, следуете ли вы совету друзей или же сами стремитесь разобраться в тонкостях эспрессо - если вы уверены, что кофе это магия, то вы должны быть знакомы с волшебником. Те кто в теме, наверняка знают, что этот волшебник - стержень кофейного бизнеса, специалист, к которому ходит клиент. Далее  Далее »

Рубрика: Новости · Запись имеет метки: , ,

Увидеть эспрессо

Автор: Nik0n · Дата: 21 Март 2009 · Есть 5 коммент.

Увидеть эспрессо

Неофиты кофемании могут запросто испугаться причудливых названий эспрессо. Чтобы вы не путались и заказывали в кофейне именно то, чего желаете – вам в помощь веселые картинки. Далее  Далее »

Рубрика: Новости · Запись имеет метки: , ,