Всем известно из учебников биологии, что язык наш - враг наш способен различать только четыре вкуса. Выходит что за все оттенки, нюансы, послевкусие и прочее отвечает другой выдающийся на нашем лице орган. Передавать словами запахи дело нелегкое, как говориться - лучше один раз понюхать. Оценка аромата - это самая непростая, очень деликатная и весьма субъективная часть дегустации. Далее Далее »